Кексы на томатном соке
Быстро и вкусно можно испечь кексы с изюмом. Всего 25-30 минут - и ап! - кексы на томатном соке к чаю готовы! Ваши гости вас врасплох не застанут:)
Ингредиенты
| Томатный сок - 1 стакан |
| Сахар - 1 стакан |
| Мука - 2 стакана |
| Растительное масло (или сливочное) - 50 г |
| Яйцо - 1 шт. |
| Разрыхлитель - 2 ч. ложки |
| Изюм - 50 г |
Фото рецепт
Как приготовить кексы на томатном соке:
Включить духовку.
Промыть и осушить изюм.
В миску вбить яйцо, добавить сахар. Взбить яйцо с сахаром, добавить томатный сок и растительное масло. Перемешать.
В миску добавить разрыхлитель. Перемешать.
Муку просеять, добавить в миску. Перемешать. Добавить изюм.
Перемешать. Тесто должно по консистенции напоминать густую сметану.
Наполнить формочки наполовину тестом. Поставить на противень.
Противень поставить на среднюю полку разогретой до 180 градусов духовки. Выпекать кексы на томатном соке 20-25 минут.
Кексы на томатном соке готовы.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru