Кексы с миндалем

Перемешать сливочное масло, сахарный песок, ванильный сахар и соль. Постепенно добавить яйца и взбить массу до образования пены. Перемешать с яичным кремом муку, разрыхлитель и миндаль. Влить молоко и перемешать все до однородного теста. Нагреть духовку до 160'. Разложить тесто по формочкам и украсить кексы целыми ядрами миндаля. Выложить кексы, на решетку для выпекания. Выпекать на средней полке духовки около 50 мин. Вынуть из духовки и охлаждать в формочках около 15 мин. Осторожно вынуть их из формочек и, по желанию, перед тем, как подавать на стол, посыпать сахарной пудрой.