Кетчуп из красной смородины

Из сахара и смородины сварить желе (20 минут с мо-мента закипания). Затем отжать косточки, влить уксус. Добавить пряности. Все перемешать. Прокипятить еще несколько минут.

Поделиться:

Ингредиенты

смородина 2 кг

сахар 1 кг

уксус 9% 1 стакан

гвоздика 2 ч. ложки

корица 1 ст. ложка

перец молотый 1 ч. ложка

перец душистый 1 ч. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться: