Кетчуп с хреном

Помидоры вымыть, удалить основание плодоножек, лук почистить и порезать. Варить помидоры с луком 15—20 минут, после чего пропустить через сито. Добавить уксус, вино, сахар, приправы и соль и варить на медленном огне около 1 часа.

Поделиться:

Рецепты соусов Кетчуп

Ингредиенты

помидоры 6 шт.

соль 1 ч. ложка

лук репчатый 2 шт.

уксус винный 1 ч. ложка

вино красное 2 ст. ложки

сахар 3 ст. ложки

имбирь молотый 0.2 ч. ложки

гвоздика 0.2 ч. ложки

перец 0.2 ч. ложки

хрен тёртый 1 ч. ложка

соль 1 ч. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться: