Кетчуп

Все пропустить через мясорубку, перемешать и варить 2 ч. Добавить уксус, сахар, соль, корицу, гвоздику, черный перец и варить, пока не загустеет ( крышку не закрывать ). Разложить по банкам.

Поделиться:

Рецепты соусов Кетчуп

Ингредиенты

помидоры 2 кг

перец сладкий красный 350 г

лук 250 г

перец горький 1 стручок

уксус 150 мл

сахар 150 г

соль 1 ст. ложка

корица 0.5 ч. ложки

гвоздика (бутоны) 4 шт.

перец чёрный молотый 0.5 ч. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: