Кислая капуста с грибами и сметаной

Сварить сушеных грибов, этим грибным бульоном залить 4 стакана кислой и кипятком обваренной капусты; положить мелко нашинкованные грибы, посолить, варить, влить 1 стакан сметаны и наконец положить муку, поджаренную в масле, смешать все вместе и опять варить под крышкой до готовности.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста кислая 4 стакана

грибы сушеные 3-6 шт.

сметана 1 стакан

масло 1 ст. ложка

мука 1 ст. ложка

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: