Для заливки довести до кипения воду с уксусом, добавить сахар, нарезанный кольцами лук и перец. Укроп промыть в проточной воде и мелко нарезать. Огурцы помыть (не чистить), нарезать кружочками и выложить в банку, переложив измельченной зеленью укропа. Залить охлажденным маринадом. Через 2 дня маринад слить, вскипятить и снова залить огурцы.
огурцы 1.5 кг |
вода 1.5 л |
сахар 1 стакан |
луковицы 2-3 шт. |
перец чёрный горошком 1 ст. ложка |
зелень укропа 1 пучок |
эссенция уксусная 12 ст. ложек |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru