Кисло-сладкий соус

Растительное масло разогреть, пикули и имбирь обжарить 5 мин. Крахмал смешать с сахаром, уксусом, томатным соусом, добавить коньяк, все хорошо перемешать до получения пасты (можно добавить немного воды). Эту массу вылить на пикули и варить в течение 5 мин до загустения соуса.

Поделиться:

Ингредиенты

масло растительное 20 г

пикули 80 г

имбирь 40 г

уксус 10 г

сахар 40 г

соус томатный 20 г

крахмал маисовый 40 г

коньяк 40 г

Приятного аппетита!

Поделиться: