Китайское печенье с предсказаниями
Замечательное нежное печенье с предсказаниями в Китае, в России с пожеланиями для взрослых, с интересными загадками для детей, придумать можно много, дерзайте!
Ингредиенты
| Яичный белок - 3 шт. |
| Сахарная пудра - 90 г |
| Мука - 60 г |
| Сливочное масло - 20 г |
Фото рецепт
Нам потребуется: яйца, сахарная пудра, мука, масло сливочное.
Белки отделяем от желтков и добавляем сахарную пудру. Взбиваем вилочкой до однородной массы.
Добавляем муку и также взбиваем до однородной массы, чтобы не было комков.
Топим масло на огне, пусть оно чуть-чуть остынет и добавляем его в полученное ранее тесто. Всё тщательно взбиваем.
Берем кальку, либо бумагу для выпечки и рисуем 3 круга диаметром 8 см. Это можно сделать, пока остывает топленое масло.
Переворачиваем бумагу и намазываем на кружки тесто, где-то по 1,5 ч. ложки.
Отправляем в духовку на 5-6 минут при 180С. Края начинают темнеть, сразу вытаскиваем.
Теперь по типу вареника склеиваем, пока они горячие. Внутрь кладем пожелание.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru