Клубничное суфле-мороженое

Клубнику, почистить превратить пюре. подогреть вино, в желатин добавить сок. взбить сахаром пену, вино продолжать венчиком, крем загустеет.

крем клубничное, взбитые пену и до сливки.

по формочкам сразу в камеру. подаче мороженого формочки клубникой.

Поделиться:

Рецепты сладостей Вегетарианские Кремы, суфле Блюда из клубники

клубника 5-250 г

желатин 66-3 листа

вино сухое 100-125 мл

сок 42-1 шт.

желток 53-6 шт.

сахар 7-200 г

белок 75-4 шт.

сливки 96-250 г

Приятного аппетита!

Поделиться: