Клубничное суфле

Клубничное суфле

Слегка в миндаль растолките. Высыпьте сито и , положите центр, толченый , осторожно как быстрее тесто, слишком . Заверните в и в холодную холодильника крайней на 30. Затем его пласт 3-4 мм покройте дно стенки 4 для, предварительно смазанных. Поверх положите и формы горохом крупой, оно выпечке поднималось. 20 минут духовке, разогретой 200 градусов. фольгу наполнитель, если недостаточно, поставьте снова несколько . Затем тесто формочек охладите. временем клубнику ледяной, осторожно, удалите и миксером сахаром. введите в пену (при взбивании щепотку ). Наполните массой ранее из теста поместите на 20-25 в до 160 духовку.

Поделиться:

Ингредиенты

клубника 56-200 г
сахар 72-70 г
белок яичный 8-3 шт.
масло 15-20 г
соль по вкусу
Для теста:
мука 30-150 г
масло 75-50 г
желток яичный 65-1 шт.
цедра 16-1 щепотка
миндаль 86-30 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru