Клубничное желе

2 часа (подг. 20 минут) 4 lesy4ka

Рецепт клубничного желе из свежей клубники с красным вином. Натуральное желе клубничное, приготовленное дома.

Калорий: 150

Поделиться:

Рецепты сладостей Желе, муссы Блюда из клубники

Ингредиенты

Клубника - 300 г

Сахар - 100 г

Вино красное, сладкое - 50 г

Желатин - 15 г

1. 200 г клубники очень мелко нарезать. Залить нарезанную клубнику в кастрюльке стаканом воды. Всыпать сахар и прокипятить, помешивая (до полного растворения сахара).

2. Распустить желатин согласно инструкции на упаковке. Приготовленный сироп процедить, добавить в него вино и разведенный желатин. Размешать до полного растворения желатина. Остудить.

3. Оставшиеся ягоды разложить по формочкам. Залить ягоды остывшим сиропом. Поставить желе клубничное в холодильник для застывания на 1-2 часа.

Приятного аппетита!)

Приятного аппетита!

Поделиться: