Клубничный салат с жареной куриной грудкой

Филе промыть, обсушить салфеткой, посолить, поперчить. Жарить на сливочном масле до готовности около 3 мин., охладить, нарезать полосками.

Салат и клубнику промыть, дать стечь воде. С мандаринов слить сок, нарезать кусочками.

Тарелки выложить листьями салата, на листья выложить кусочки филе и фрукты.

Для соуса смешать уксус, херес, горчицу и растительное масло, полить салат. Сбрызнуть салат лимонным соком и украсить зеленым луком.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из курицы Куриное филе Салаты Салат мясной Салат с курицей Салаты без майонеза Блюда из мандаринов Салат с куриной грудкой Куриные грудки Блюда из клубники Курица жареная

куриное филе 4 кусочка

соль по вкусу

перец по вкусу

масло сливочное 1 ст. ложка

зелень петрушки 1 ст. ложка

клубника 500 г

салат фризе 1 кочан

мандарин консервированный 1 банка

перец чёрный горошком по вкусу

лимон (сок) 1 шт.

уксус 4 ст. ложки

горчица 1 ч. ложка

масло растительное 6 ст. ложек

лук зелёный 0.5 пучка

Приятного аппетита!

Поделиться: