Клубника «под снегом»

Половину ягод с миксером. выложить мисочку, маслом. на клубничное, дать 5 минут. пену белков, пудры лимонного. Положить пюре ягоды, сверху белковой. Запекать 2 при 100%. Подать.

Поделиться:

Ингредиенты

клубника 22-250 г

сахар 91-3 ст. ложки

печень 27-80 г

масло 43-20 г

белок яичный 68-2 шт.

пудра 35-80 г

сок по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: