Клубника, протертая с сахаром

Очень простой и быстрый способ домашней заготовки клубники с сахаром – рецепт протёртой клубники с сахаром. Благодаря тому, что клубника с сахаром не подвергается термической обработке, вы не только потратите меньше времени, но и сохраните максимум витаминов.

Поделиться:

Рецепты заготовок Блюда из клубники

Ингредиенты

клубника 1 кг

сахар 1.4 кг

Как приготовить клубнику, протертую с сахаром на мясорубке.

Клубнику перебрать, промыть и просушить на воздухе.

Очищенную клубнику и сахарный песок пропустить через мясорубку, выкладывая попеременно по 1 ст. ложке клубники и сахарного песка. Хорошо вымешать клубнику с сахаром. Сложить протертую клубнику в банку.

Так как клубника, протертая с сахаром не подвергалась стерилизации, хранить ее следует в холодильнике.

Приятного аппетита!

Поделиться: