Клубника с творогом

Ягоды клубники промыть холодной кипяченой водой, выложить на сито, чтобы стекла вода. Половину ягод уложить на тарелку и немного посыпать сахаром.

Творог протереть через сито, а затем растереть с сахаром, молоком и лимонным соком. Хорошо взбить до получения пышной массы и выложить в тарелку на клубнику. Сверху положить вторую половину ягод. Охладить и подавать на стол.