Клубника в апельсиновой сальсе

3 часа (подг. 15 минут) 5 genik

Вкусный клубничный десерт, не нуждается в термической обработке. Хорошо подойдет как заключение сытного обеда-ужина.

Поделиться:

Ингредиенты

Клубника - 500 г

Апельсин - 2 шт.

Апельсиновый ликер - 50-100 мл (по желанию)

Сахар - 50-100 г (по вкусу)

Можно съесть этот десерт из клубники как самостоятельное блюдо. А можно и подать вместе с мороженым. Ваши гости не устоят! "Зачем мучить несчастную клубнику?" - спросите вы. Да потому, что если клубника из супермаркета, тепличная, у нее нет особого аромата и вкуса. Помариновав ее в таком соусе, мы сможем получить удовольствие!

Фото рецепт

Клубника в апельсиновой сальсе: Как приготовить десерт из клубники: Сок апельсинов выжимаем в миску, добавляем апельсиновый ликер, который можно заменить на лимончелло или ром.

Как приготовить десерт из клубники:

Сок апельсинов выжимаем в миску, добавляем апельсиновый ликер, который можно заменить на лимончелло или ром.

Клубника в апельсиновой сальсе: Клубнику моем, режем кусочками и помещаем в апельсиновую сальсу. Посыпаем сверху коричневым сахаром (если такого не имеется, обойдемся обычным белым). Оставляем мариноваться около 2-3 часов. За это время клубника выделит свой сок и впитает сальсу. Хорошо все перемешиваем.

Клубнику моем, режем кусочками и помещаем в апельсиновую сальсу. Посыпаем сверху коричневым сахаром (если такого не имеется, обойдемся обычным белым). Оставляем мариноваться около 2-3 часов. За это время клубника выделит свой сок и впитает сальсу. Хорошо все перемешиваем.

Раскладываем десерт из клубники по креманкам. По желанию можно добавить мороженое.
Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: