Клубника в коньяке

1 кг клубники моют, обсушивают салфеткой. 500 мл коньяка смешивают с 350 г сахара. Клубнику засыпают в банку с завинчивающейся крышкой и заливают коньячным сиропом так, чтобы он полностью покрывал содержимое банки.

При необходимости доливают немного коньяка.

Поделиться: