Клубника в собственном соку

Ягоды переберите, очистите, вымойте, дайте стечь воде. Затем клубнику уложите в стеклянные банки, пересыпьте сахарным песком, банки накройте крышками и пастеризуйте (не доводя воду до кипения): пол-литровые банки — 5 минут, литровые — 10 минут. Потом банки закатайте.

Поделиться: