Кляр

1 стакан муки смешать с 5 желтками, солью, 6 ложками сливок или молока, положить 5 взбитых белков, размешать.

Поделиться:

Рецепты соусов В кляре

мука 1 стакан

желток 5 шт.

соль по вкусу

сливки 6 ст. ложек

белок взбитій 5 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться: