Кныдли

Кныдли

Сырой очищенный картофель измельчите на мелкой терке, сок слейте, а массу перемешайте с пшеничной мукой, посолите и замесите крутое тесто, как для вареников. Сформируйте шарики, положите в каждый из них по сливе (с косточкой или без нее). Отварите кныдли в подсоленной воде. При подаче на стол полейте растопленным маслом и посыпьте сахаром.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 800 г
мука пшеничная 200 г
яйца 1 шт.
слива 240 г
сахар 20 г
масло сливочное 40 г
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru