Кофе-гляссе

Способ приготовления. Кофе смешайте с сиропом и ванилином, взбейте миксером или в шейкере до полного растворения сахара (для ускорения процесса используйте сахарную пудру). Смесь перелейте в креманку, положите в нее шарик мороженого. Сливки взбейте в крепкую пену с 1 ст. л. сахара, украсьте ими напиток.