Кофе по-азиатски

Кофе по-азиатски

В джезву положить сахар, залить холодной водой и довести до кипения. Затем джезву снять с огня и засыпать кофе, быстро помешивая. Поднимется густая пена. Когда она слегка осядет, снова поставить на очень слабый огонь. Подогревать таким образом 2 - 3 раза. При подаче на стол сначала класть в чашки понемногу пены, а затем доливать кофе.

Поделиться:

Ингредиенты

вода 200 мл
кофе натуральный молотый 2 ч. ложки
сахар 1 ч. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться:



2019 © Рецепты на JoyCook.ru