Кофе по-йеменски

В турку всыпать сахар и поставить на огонь. Когда сахар начнет плавиться и станет коричневым, влить воду и довести до кипения. Затем снять чурку с огня, всыпать кофе, размешать и снова довести до кипения. Дать настояться и налить в чашечку.

Поделиться: