Кофейно-апельсиновый пирог
Кофе, апельсины, корица и мед - вышел на славу чудесный пирог. Радуйте своих близких такими простыми и вкусными рецептами.
Ингредиенты
| Яичные белки – 5 шт. |
| Масло сливочное – 100 г |
| Сахарная пудра – 100 г |
| Кофе - 4 ч. ложки |
| Мука – 250 г |
| Апельсин – 1 шт. |
| Мед – 30 г |
| Корица - 1 ст. ложка (по желанию) |
| Сода - 1 ч. ложка |
| Масло растительное - для смазывания формы |
Фото рецепт
Взбиваем холодные белки с щепоткой соли в крепкую пену.
Смешиваем растопленное сливочное масло с сахарной пудрой и корицей.
Аккуратно и постепенно добавляем растопленное сливочное масло, смешанное с сахарной пудрой и корицей.
Добавляем кофе. Перемешиваем в одну сторону, стараясь сохранить воздушность белков.
Добавляем постепенно муку.
Форму для выпекания смазываем растительным маслом и медом. После этого на дно формы выкладываем апельсины в один слой.
Сверху апельсинов выкладываем тесто. Выпекаем 40-45 минут при температуре 180 градусов.
Когда пирог немного остынет, переворачиваем его на блюдо.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru