Кофейно-шоколадный кекс в кружке

5 минут 1 Sukhanova

Этот рецепт - просто спасение, когда неожиданно кто-то пришел в гости, а у вас к чаю ничего нет. Ну и вообще, простой, вкусный и быстрый кофейно-шоколадный кекс в микроволновке))

Поделиться:

Ингредиенты

Мука - 3 ст. л.

Кофе растворимый (порошок) - 1 ч. л.

Какао-порошок - 2 ст. л.

Сахар - 2,5-3 ст. л.

Разрыхлитель для теста - 1/4 ч. л.

Молоко - 2 ст. л.

Яйцо - 1 шт.

Растительное масло - 2 ст. л.

Ванильный сахар - 0,5 ч. л.

Как приготовить кофейно-шоколадный кекс в кружке:

1. Смешать в миске муку, кофе, какао, сахар и разрыхлитель.

2. Добавить все остальные ингредиенты, тщательно размешать до однородной массы.

3. Вылить в смазанную маслом кружку. Выпекать в микроволновой печи примерно 90 секунд.

Проверять: если кекс в кружке не готов, можно поставить еще на 10 секунд, и так до готовности)) Главное, не передержать!

4. Подавать кофейно-шоколадный кекс с шариком ванильного мороженого, или посыпав сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Поделиться: