Кофейный пирог
Пирог из того, что есть в холодильнике.
Поделиться:
Ингредиенты
| Кефир - 0,5 стакана |
| Яйца - 2 шт. |
| Кофе растворимый - 3 ст. л. |
| Масло сливочное, комнатной температуры - 100 г |
| Сахар - 1 стакан |
| Мука - 1 стакан |
| Разрыхлитель - 1 пачка |
| Кофейный ликер |
| Для крема (по желанию): |
| Сметана |
| Сахар |
| Кофе растворимый |
Как приготовить кофейный пирог на кефире:
1. В кефире разводим 3 столовые ложки растворимого кофе.
2. Яйца и стакан сахара смешиваем, взбивая.
3. К яйцам добавляем кофейный кефир, размягченное масло, муку с разрыхлителем. Перемешиваем.
4. Всё! Выливаем в форму. Выпекаем кофейный пирог.
5. Я для полноты счастья сделала крем из равного количества ложек сахара, сметаны и кофе (для кофе - ложки чайные). Можно полить кофейный пирог сверху, а можно разрезать и прослоить.
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru