Коктейль «Байя»

Верхнюю часть шейкера наполнить кубиками льда. Добавить ананасовый сок, кокосовый сироп и ром. Шейкер закрыть и встряхивать с усилием 8 секунд. Стакан наполнить на треть колотым льдом. Залить напитком из шейкера, процеживая его через барное ситечко. Добавляем сливки.Кусочек ананаса положить на лед. Украсить напиток коктейльной вишней и тотчас подавать к столу с соломинкой для напитков.