Коктейль Ирландский Шоколадный Бархат (Irish Chocolate Velvet)

4 Молотов

Роскошный, густой шоколадный напиток с небольшим количеством алкоголя. Очень кстати придется коктейль в феврале - улучшит настроение и согреет в холода...

Поделиться:

Ингредиенты

Сливки густые – 250 мл

Молоко – 400 мл

Молочный шоколад, кусочки – 115 г

Какао-порошок – 2 ст. л.

Ирландский виски – 60 мл (4 ст. л.)

Взбейте половину сливок до пышной массы, удерживающей форму. Молоко с шоколадом нагревайте, помешивая, пока шоколад не растает. Вмешайте какао, доведите до кипения. Снимите с огня. Вмешайте оставшиеся сливки и виски. Быстро перелейте в четыре нагретых теплостойких бокала (или чашки). В каждую порцию ложкой выложите взбитые сливки и украсьте «стружками» молочного шоколада.

Приятного аппетита!

Поделиться: