Закуски из морепродуктов никогда не остаются без внимания, этот коктейль из креветок обязательно покорит ваших гостей своей изысканностью и нежным вкусом.
Сливки жирные (слегка взбитые) - 60 г (4 ст. л.) |
Майонез - 60 г (4 ст. л.) |
Кетчуп нежный - 60 г (4 ст. л.) |
Вустерширский соус - 1-2 ч. л. |
Сок одного лимона |
Любые салатные листья - 1 пучок |
Креветки вареные (очищенные от панциря) - 450 г |
Соль, черный молотый перец и паприка по вкусу |
Креветки вареные (с неочищенными хвостиками) для сервировки - 6 шт. |
Ржаной хлеб и ломтики лимона для сервировки |
1. В большой миске смешать взбитые сливки, майонез и кетчуп. Добавить вустерширский соус, лимонный сок и хорошо перемешать.
2. Салатные листья порвать на мелкие кусочки и выложить в коктейльную посуду, наполнив листьями на 1/3.
3. В майонезный соус выложить чищеные креветки, посыпать солью, перцем и паприкой, хорошо перемешать. Выложить эту смесь на салатные листья.
4. Сверху украсить коктейль креветками с неочищенными хвостиками, посыпать черным молотым перцем и паприкой.
Подавать коктейль из креветок с ломтиками ржаного хлеба и лимона.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru