Коктейль из вишни

Вишню моют в горячей воде, удаляют из нее косточки. Мелко шинкуют репчатый лук и пару раз промывают его под струей горячей воды в дуршлаге. Затем лук и вишню осторожно перемешивают, выкладывают в салатницы, слегка солят, украшают веточками райхона.