Вишневый, сливовый, абрикосовый или любой другой сок с мякотью предварительно охладить, добавить джем, желтки яиц, мороженое и взбивать в миксере в течение 1 мин. Бокал можно оформить следующим образом: края бокала смочить в свекольном отваре на ширину 1 см, затем погрузить в мелкий сахарный песок, повернуть вокруг своей оси и вынуть. По краю бокала образуется сахарный ободок розового цвета. Подавать с соломинкой или ложечкой.
сок с мякотью 300 г |
джем 40 г |
желток 4 шт. |
мороженое 200 г |
сахар для оформления бокала 1 ст. ложка |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru