Джулеп – напиток, обязательной составляющей которого является мята. Этот популярный освежающий коктейль (один из старейших – история его начинается в южных американских штатах в конце 18 века) стал традиционным напитком знаменитых скачек в США – Кентукки Дерби.
Сахарная пудра (мелкий сахар) – 1 ст. л. |
Свежие листья мяты – 8-10 шт. |
Горячая вода – 1 ст. л. |
Виски «Бурбон» – 50 мл (3 ст. л.) |
Всыпьте сахар в ступку или в барный стакан. Порвите листья мяты на маленькие кусочки и добавьте к сахару. Растолките мяту с сахаром. Добавьте горячую воду и хорошо разотрите. Выложите смесь в высокий стакан и заполните его до половины колотым льдом. Добавьте бурбон.
Размешайте до тех пор, пока стенки стакана не «замерзнут». Оставьте коктейль на пару минут, чтобы лед еще немного растаял и разбавил напиток.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru