Коктейль «Рассвет»

Крыжовник вымыть, высыпать в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь. Варить до тех пор, пока ягоды не начнут трескаться, после чего снять с огня и протереть ягоды через частое сито. Полученный сок охладить.

Выбить в шейкер яичный желток, добавить сок крыжовника, холодное молоко, мед, коньяк или ром, пищевой лед и смешать за 1—2 мин. Подать коктейль хорошо охлажденным.

Поделиться:

Ингредиенты

сок крыжовника 0.3 стакана

молоко 0.3 стакана

желток 1 шт.

мёд 1 ст. ложка

ром 1-2 капли

или коньяк 1-2 капли

лед 2-3 кубика

Приятного аппетита!

Поделиться: