Популярный напиток британских морских офицеров (более низкие чины пьют ром) – чистый джин с горькой настойкой (венесуэльским биттером «Ангостура»). Классически, это должен быть мягкий джин «Плимут» (город Плимут на юго-запада Англии – крупнейший порт и военно-морская база).
Джин «Плимут» – 50 мл |
Биттер «Ангостура» – 4 капли |
Накапайте на дно стакана биттер «Ангостура». Поверните стакан, чтобы настойка покрыла его дно, излишки биттера слейте. Добавьте сильно охлажденный джин (он приобретет бледно-розовый оттенок).
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru