Коктейль Старомодный (Old-Fashioned)

В принципе, это всего лишь модификация бурбона или ржаного виски. Однако, очень быстро смесь виски с горькой настойкой и сахаром стала классической на все времена. Традиционно, коктейль избыточно украшается и подается в невысоком широком стакане из толстого стекла с тем же названием, что и напиток. Предлагаю самый старинный рецепт «старомодного».

Поделиться:

Ингредиенты

Сахарный сироп – 25 мл (1 ч. л.)
Биттер Ангостура – 6-10 капель
Виски (Бурбон или ржаной) – 50 мл (3 ст.л.)

Смешайте сахар с битером в «старомодном» стакане до растворения сахара. Добавьте много колотого льда и влейте виски. Бросьте в стакан «спиральку» лимонной кожуры, дольку апельсина, коктейльную вишню и подайте с палочкой для размешивания коктейля.

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru