Коктейль Утро (Matinee)

Молотов

В этом насыщенном, густом коктейле с яичным белком, на фоне остальных ингредиентов выделяется относительно небольшое количество самбуки (40-градусного анисового ликера). Кстати, самбуку в чистом виде традиционно подают, поджигая, с тремя кофейными зернами, которые символизируют здоровье, благополучие и счастье.

Поделиться:

Рецепты напитков Коктейли алкогольные

Ингредиенты

Джин – 25 мл (1 ½ ст. л.)

Самбука (Sambuca) – 12 мл (2 ч. л.)

Сливки жирные – 12 мл (2 ч. л.)

Яичный белок – ½ шт.

Сок лайма – несколько капель

Белок немного взбейте. Смешайте все ингредиенты в шейкере с большим количеством льда и процедите в охлажденный бокал. Посыпьте тертым мускатным орехом.

Приятного аппетита!

Поделиться: