Промойте свежую ягоду — малину и клубнику, взятую в равных пропорциях, и засыпьте ее сахаром. Потолките ягоду с сахаром деревянной ступкой, отставьте, подождите, пока сахар не растворится. После этого добавьте взбитые желтки и молоко. Взбейте все миксером. В конце добавьте мороженое и еще раз все взбейте. Остужать коктейль не надо, можно сразу же подавать его к столу.
яйца 3 шт. |
малина 1 стакан |
клубника 1 стакан |
мороженое сливочное 100 г |
молоко 80 мл |
сахар 150 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru