Колбаса домашняя

Колбаса домашняя

1

Жареную свинину нарезают кубиками средней величины, добавляют молотый черный перец, мелко рубленный или растертый с солью чеснок, соль; массу перемешивают, начиняют ею подготовленные кишки и ставят па 5—6 часов в холодное место; затем колбасы жарят с салом и луком, проколов в нескольких местах.

Поделиться:

Ингредиенты

свинина 170 г
кишки тонкие 10 г
чеснок 3 г
перец чёрный молотый по вкусу
лук репчатый 100 г
сало по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2018 © Рецепты на JoyCook.ru