Сердце, и пропустить мясорубку, мелко шпик, чесноком,, солью тщательно. Фаршем обработанные (свиные, или ). Колбаски в воде 25, подавать с гарниром.
сердце 94-500 г |
легкое 31-400 г |
печень 76-100 г |
кишки по вкусу |
шпик (, шпек) 67-50 г |
чеснок 2-4 зубчика |
перец ёрный по вкусу |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru