Колбаса из тунца с майонезом

В миске тщательно перемешать тунец, пропущенный через мясорубку, яйцо, желток, тертый сыр, панировочные сухари, мелко нарезанную зелень петрушки, соль. Из смеси сформовать колбасу, завернуть ее в марлю, перевязать ниткой с двух сторон. Положить в кастрюлю и залить холодной водой. Варить 45 мин, затем процедить, охладить и освободить от марли и нитки. Нарезать ломтиками, подавать с майонезом.

Поделиться:

Ингредиенты

тунец консервированный 250 г

майонез по вкусу

яйца 1 шт.

желток 1 шт.

сыр 2 ст. ложки

сухари панировочные 2 ч. ложки

зелень петрушки по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: