Колобки с изюмом

Колобки с изюмом

1

В протертый творог добавляют муку (часть оставляют для разделки) яйца, сметану, все перемешивают.

Формуют лепешки, на середину которых укладывают обсушенный изюм. Полуфабрикату придают форму шарика, обваливают в муке, жарят во фритюре и ставят в духовой шкаф на 5—7 минут. Подают колобки с рафинированной пудрой или со сметаной и пудрой.

Поделиться:

Ингредиенты

мука пшеничная 40 г
творог 60 г
яйца 0.5 шт.
сметана 25 г
изюм 45 г
жир 20 г
сахар рафинад 5 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2019 © Рецепты на JoyCook.ru