Кольраби по-русски

Молодую кольраби нарезать кружочками и тушить в сливочном масле или маргарине. Затем кружочки веерообразно выложить на блюдо и полить сметаной, добавить копченую колбасу и посыпать петрушкой или укропом.

Поделиться:

Ингредиенты

кольраби 500 г

масло сливочное 30 г

или маргарин 30 г

колбаса копченая 150 г

сметана 100 г

зелень по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: