Кольраби тушеная

капусту обработать, очистить и нарезать тонкими ломтиками. сложить ее в сотейник, добавить немного воды и часть сливочного масла и тушить при закрытой крышке до готовности. затем посолить, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. при подаче на стол полить молочным соусом (основным).

Поделиться:

Ингредиенты

кольраби 342 г

молоко 50 г

масло сливочное 10 г

мука 3 г

зелень петрушки 3 г

соль 3 г

Приятного аппетита!

Поделиться: