Кольраби в сметанном соусе

Кольраби очистить, промыть, нарезать тонкой соломкой, выложить в стеклянную или фарфоровую посуду, залить водой, добавить масло и готовить под крышкой 5 минут при полной мощности. Затем перемешать и готовить дальше 12 минут при половинной мощности. Еще два раза перемешать. Сметану смешать с петрушкой, залить ею кольраби и прогреть еще раз 1 минуту при половинной мощности.