Компот из клубники

Очень необычный компот из клубники. Рецепт его отличается тем, что клубника не варится, а значит сохраняет аромат, цвет, а, главное, витамины и другие полезные вещества.

Поделиться:

Рецепты напитков Компоты Блюда из клубники

Ингредиенты

сахар 250 г

вода 2 стакана

клубника 1 кг

ваниль по вкусу

Итак, как сварить компот из клубники, не подвергая ее термообработке?

Из воды и сахара сварить густой сироп, ароматизированный ванилином, затем охладить. Перебрать и промыть клубнику, уложить в глубокую вазу для компота, залить сиропом и оставить на 1—1,5 часа в прохладном месте.

Такой компот из клубники можно подавать к столу со сметаной или взбитыми сливками.

Приятного аппетита!

Поделиться: