Варить полтора часа на слабом огне в сиропе, приготовленном из 100 г сахара и приблизительно три четверти литра воды, 300 г прессованного инжира и натертой цедры половины лимона. Когда инжир станет совсем мягким, влить 1 стакан белого вина и сок половины лимона. Прибавить 10—12 штук очищенного и разрезанного вдоль миндаля. Держать компот несколько часов в холодном месте.
сахар 100 г |
вода 0.75 л |
инжир 300 г |
цедра лимона 0.5 шт. |
вино белое 1 стакан |
сок лимона 0.5 шт. |
миндаль 10-12 шт. |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru