Компот из слив I

Мирабель, алыча - лучшие сорта для компота из слив. Поскольку сливы имеют свойство всплывать после стерилизации, при их укладке банки следует время от времени встряхивать. Потом заливаем сливы сиропом. Срок стерилизации - 15 мин с Момента закипания воды, вре-1*я нужно соблюдать точно. Температура - 90°С.