Сухофрукты сортируем по видам, промываем, кладем в горячую воду с сахаром и лимонной кислотой и варим по очереди, соблюдая очередность закладки.
Груши сушеные в зависимости от величины и вида варят 1—2 часа, яблоки — 20—30 минут, чернослив, урюк, курагу — 10—20 минут, изюм — 5—10 минут.
Компот из сухофруктов готовим накануне, чтобы он настоялся.
сухофрукты (смесь) 300 г |
сахар 100 г |
лимонная кислота 1 г |
вода 1 л |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru