Компот из вишни и клубники
Существует множество способов заготовки ягод и фруктов. Обычно это варенье, компоты, джемы, которые готовят с добавлением сахара. Однако, сахар в заготовках можно заменить более полезным и ароматным медом. Как варить компот из вишни и клубники с медом, рассказывается в этом рецепте.
Ингредиенты
| вишня 1 кг |
| клубника 3 кг |
| мёд 2 стакана |
| вода 4 л |
Перед тем, как варить компот из клубники и вишни, ягоды вымойте, очистите от веточек, из вишни удалите косточки. Соедините клубнику и вишню в тазу, залейте водой, в которой предварительно растворите мед и поставьте таз на медленный огонь.
Когда компот закипит, перемешайте, чтобы он не подгорел. Варить компот из вишни и клубники следует в течение 3-х дней по 2 раза. Готовый компот расфасовать в стерильные банки и закатать.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru